Raya
Jérémy Ducreux
Auvergne-Rhône-Alpes
Présentation du producteur
Faraz et Jérémy, deux jeunes entrepreneurs passionnés par la gastronomie, ont uni leurs compétences et leur amour des produits de qualité. Faraz est iranien et réside en France depuis cinq ans. Avec Jérémy, ils ont créé Raya pour promouvoir la gastronomie iranienne en France en mettant en avant des produits minutieusement sélectionnés, provenant de petits producteurs iraniens engagés dans une démarche qualitative et respectueuse de l'environnement. Découvrez l'excellence de la cuisine iranienne à travers leur initiative unique, mettant en lumière l'authenticité et la qualité des produits de ces artisans passionnés.
Description de l'exploitation
La Maison Raya est spécialisée dans l'importation en France de produits alimentaires de haute qualité en provenance d'Iran. Les fondateurs privilégient une approche directe avec de petits producteurs et des coopératives, éliminant ainsi tout intermédiaire. Cette démarche valorise le circuit-court, assurant ainsi une traçabilité absolue et la fraîcheur des produits. De plus, de nombreux articles sont transformés dans les ateliers français de la Maison Raya comme la torréfaction par exemple. Tous les produits proposés sont issus de la récolte de l'année en cours et la plupart bénéficient de certifications biologiques.
Jérémy DucreuxLa Maison Raya est respectueuse des producteurs avec lesquels elle collabore, des produits, du goût mais aussi de la nature.
Les produits Les produits ont été sélectionnés tout d’abord sur leur goût et leur qualité. Ils ont été choisis également car ce sont des produits alimentaires sains .
Citrons blancs 50gr
Citrons noirs 50gr
Citrons jaunes 100gr
Il ne reste que 0 produit disponible
Pistaches sans coque bio 200gr
Pistaches sans coque bio 500gr
Pistaches émondées bio 200gr
Il ne reste que 0 produit disponible
Pistaches émondées bio 500gr
Pâte de pistaches bio 215gr
Huile essentielle de menthe poivrée bio 10ml
Pistaches au citron noir bio 200gr
Pistaches au citron noir bio 500gr
Pistaches au piment paprika bio 200gr
Pistaches au piment paprika bio 500gr
Pistaches crues bio 200gr
Pistaches crues bio 500gr
Pistaches torréfiées et salées bio 200gr
Pistaches torréfiées et salées bio 500gr
Pistaches au safran bio 200gr
Pistaches au safran bio 500gr
Pistaches au sumac bio 200gr
Pistaches au sumac bio 500gr
Pistaches au zaatar bio 200gr
Pistaches au zaatar bio 500gr
Pistaches sauvages 100gr
Amandes sauvages 100gr
Amandes salées sans coque 200gr
Safran Néguin Otuei bio 1gr
Safran Extra Néguin 1gr
Dattes Kabkab 400gr
Mélasse de mûres blanches 215gr
Mélasse de grenades 215gr
Boutons de rose bio 25gr
Thym sauvage bio 50gr
Fleurs de thym bio 50gr
Menthe poivrée 50gr
Mauves bleues bio 10gr
Camomille 50gr
Graines d'anis bio 50gr
Fenouil bio 50gr
Cumin bio 50gr
Sumac en poudre bio 50gr
Graines de sumac bio 50gr
Zaatar bio 50gr
Citrons noirs pelés 50gr
Cardamome verte 50gr
Cardamome noire 50gr
Epines vinettes bio 100gr
Epines vinettes bio 200gr
Mûres blanches bio 200gr
Figues sauvages bio 200gr
Raisins verts 200gr
Raisins bruns 200gr
Riz champa 500gr
Riz champa 1kg
Mangues 100gr
Fraises 100gr
Noix de coco 100gr
Bananes 100gr
Kiwis 100gr
Poires 100gr
Kakis 100gr
Prunes 100gr
Oranges 100gr
Oranges sanguines 100gr
Pêches 100gr
Ananas 100gr
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