C'est en 2018 que Claire Malledan décide de valoriser la production laitière de l'élevage de son mari. A 32 ans, elle monte donc son activité pour éviter les pertes de lait de l'exploitation.
Nous sommes un couple d'agriculteurs installé sur l'exploitation familiale depuis 3 générations. Nous élevons 80 vaches de race Normande, une race reconnue pour son lait de grande qualité. Elles sont nourries avec des céréales sans OGM et des fourrages produits sur l'exploitation.
Claire MalledanPour faire du bon lait, il faut que les vaches soient en bonne santé et bien nourries: c'est notre crédo!