Domaine De La Foliette
Denis Brosseau

Pays de la Loire

Présentation du producteur

Denis et Eric sont les deux associés du domaine. Tout deux issus d'une famille de vignerons, il se sont associés dans les années 90. Denis s'occupe du vin et de la cave tansdis qu'Eric gère la vigne.

Description de l'exploitation

Le Domaine de la Foliette a été créé en 1926, par Joseph Brosseau. L'entreprise (familliale) possède aujourd'hui 40 hectares de vignes. 10 sont en AB depuis cette année. Les 30 autres sont en Terra vitis et ce depuis plus de 20 ans. L'entreprise produit principalement du Muscadet, mais possède également une large gamme de vin de pays (Sauvignon, chardonnay, méthode traditionnelle).

L'ancien domaine de la Foliette servait aux riches armateurs nantais qui venaient prendre du bon temps dans ces maisons appelées "Folies nantaises".
Denis Brosseau