Épicerie sucrée

Miel et verveine bio de Bourgogne 250g

8.00 € - 250g 32.00€/KG

Les + du produit

Ce miel plaît pour son goût floral hors du commun. Nous effectuons les alliances de miels et de plantes aromatiques de manière artisanale, par macération, dans notre miellerie. Notre objectif est d’associer les bienfaits des plantes avec celles du miel. Les plantes, issues de l'agriculture biologique, viennent directement de Côte d’Or. En janvier 2020, les Miels & Plantes aromatiques ont été primés par les Trophées de l’Agriculture de Côte d’Or.

Composition

Le Miel & Verveine est un mariage de miel de printemps avec la saveur fleurie et citronnée de la verveine. La verveine citronnelle est une plante aromatique, dont la saveur provient de ses feuilles délicates.

Mode de production : Bio

Les Ruchers de Darbois
Clotilde & Benoît Lecuyer

Bourgogne-Franche-Comté

Forts de vingt-cinq ans d’expériences professionnelles, nous avons décidé en 2019 de changer de vie en devenant apiculteurs. Nous avons installé notre exploitation à Buncey, un petit village du Nord de la Côte-d’Or, d’où Clotilde était originaire. Clotilde est responsable du travail en miellerie : travail du miel à froid, mise en pot, confection des pains d’épices et chutneys et commercialisation.
Benoît, lui, est responsable de la production : conduite de cheptel, planification des saisons, travail de menuiserie et d’entretien des ruches, sans oublier le travail administratif !