Épicerie sucrée

Miel et Thym citron bio de Bourgogne 250g

Bonne affaire

8.00 € - 250g 32.00€/KG

Les + du produit

Le Miel & Thym citron plaît pour sa saveur citronnée et très fleurie et sa texture crémeuse. Nous effectuons les alliances de miels et de plantes aromatiques de manière artisanale, par macération, dans notre miellerie. Notre objectif est d’associer les bienfaits des plantes avec celles du miel. Les plantes, issues de l'agriculture biologique, viennent directement de Côte d’Or. En janvier 2020, les Miels & Plantes aromatiques ont été primés par les Trophées de l’Agriculture de Côte d’Or.

Composition

Miel, thym citron. Le Miel & Thym citron est un mariage de miel de printemps avec la saveur aromatique finement citronnée du thym citron. Le thym citron est une plante hybride dont les feuilles sont un peu plus arrondies et plus larges que le thym traditionnel, et qui est reconnu pour ses nombreuses propriétés.

Mode de production : Bio

Les Ruchers de Darbois
Clotilde & Benoît Lecuyer

Bourgogne-Franche-Comté

Forts de vingt-cinq ans d’expériences professionnelles, nous avons décidé en 2019 de changer de vie en devenant apiculteurs. Nous avons installé notre exploitation à Buncey, un petit village du Nord de la Côte-d’Or, d’où Clotilde était originaire. Clotilde est responsable du travail en miellerie : travail du miel à froid, mise en pot, confection des pains d’épices et chutneys et commercialisation.
Benoît, lui, est responsable de la production : conduite de cheptel, planification des saisons, travail de menuiserie et d’entretien des ruches, sans oublier le travail administratif !