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Brisures de truffes 2ème catégorie, 20g

Fruits et légumes

Brisures de truffes 2ème catégorie, 20g

31.85 € - 20g 1,592.50€/KG

Les + du produit

Brisures de truffes à utiliser dans vos sauces à base de viande en fin de cuisson.

Composition

Truffe Noire du Périgord morceaux, stérilisée 1ère ébullition 97 %, Eau 3 %

Mode de production : Raisonné

Les Pépites Noires
Christophe Meynard

Nouvelle-Aquitaine

Christophe Meynard est un ancien peintre qui s'est pris de passion pour la truffe. Il exerce en tant que trufficulteur depuis déjà 25 ans et s'est distingué par la qualité de ses truffes et autres produits à base de truffe . Il fournit de nombreux Chefs étoilés dans la France entière .